机の上に置かれた餃子を美味しそうに食べている、かわいい女の人です。中華料理の中でも上位にランクイン…

皮の中にたっぷりの具材が詰められているパステウ（パステル）です。ブラジルで親しまれており、薄く伸ば…

お皿の上にある、カリカリに焼いた揚げ餃子です。高温の油でカリっと揚げるため、他の餃子と比べるとサク…

長期保存が可能な、トレーパックに入った冷凍餃子です。餃子の「ひだ」をつけることで皮が剥がれにくくな…

ひだがかわいい餃子です。「ひだ」をつけて包む理由は、昔の中国で使われていた「馬蹄銀」で製造されたお…

棒状に形取った餃子です。ひだを作らないため、自宅でも簡単に作ることができます。また、裏返して両面を…

スープに浸かる水餃子を、レンゲのスプーンですくう様子です。中国ではタレにつけて食べるもの、日本では…

のどごしのよい水餃子です。厚めな皮に熱湯で茹でたギョーザをスープに浸けて食べたり、水を切りタレなど…