食べ物・飲み物

茹でたうどんに生卵をからめて、つゆなどで味付けをした釜玉うど...

薄く平たい形状の麺をしている、美味しいきしめんです。江戸時代...

卵とかまぼこがトッピングされ、味噌仕立ての汁でうどんを煮込ん...

生地を麺棒で薄く伸ばしていき、包丁で細く麺状に切って作る手打...

コシがあり、つるつるとした食感を楽しめるうどんの麺です。「手...

通常のものと比べて、太く作られた「一本うどん」です。京都府北...

美味しいごぼうの天ぷらうどん、略して「ごぼ天うどん」です。ご...

釜から茹で上がったうどんを、熱いうちにそのまま茹で汁ごと器に...

天かすを入れたうどん、「たぬきうどん」です。ちなみに、大阪で...

「キャベツ・トマト・きゅうり・シーチキン・とうもろこし」など...

うどんに温泉卵や半熟卵を乗せた、「温玉うどん」です。トロリと...

牛ホルモンを時間をかけて揚げ、その油かすを入れた「かすうどん...