バルサミコ酢のイラスト

瓶に入っているバルサミコ酢です。白ぶどう果汁を煮詰めながら長い期間熟成させたもので、北イタリアのモデナ地方で千年以上前から作られているお酢になります。香りが高くまろやかな甘みを味わうことができます。