エクレアのイラスト

細長く焼いたシュー皮にホイップクリームを挟み、上からチョコレートをコーティングしたエクレアです。

「エクレア」とは、フランス語で「稲妻」の意味があり、稲妻のような割れ目を見立てた説や、クリームが飛び出ないように稲妻のように素早く食べなければいけない説など、諸説あります。