骨付きフライドチキンのイラスト

美味しい骨付きのフライドチキンです。

骨付き肉にすることで、骨なしの鶏肉よりも火の通りが遅くなり、肉がじっくりと加熱されます。その結果、水分の蒸発が抑えられるためジューシーな味を楽しむことができます。