もんじゃ焼きのイラスト

鉄板の上でヘラ（はがし・コテ）を使いながら、美味しいもんじゃ焼きを作っている様子です。

「もんじゃ焼き」とは、東京の下町が発祥になります。小麦粉を水で溶き、生地に「キャベツ・魚介類・肉」などの具材を混ぜて焼く料理です。