パーパドのイラスト

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パーパドのイラスト

厚さの薄いクラッカー「パーパド(パパド・パパダム)」です。インドや南アジアで主に食べられており、乾燥しただけの生のパーパドを煮込み料理や野菜料理に利用されています。

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