2025-09

スプーンを持ちながら、美味しそうにカレーライスを食べている男の子です。子どもにも大人気の食べ物、カレ...

インド発祥の生地を薄く伸ばして焼いた、平焼きパン「ナン」です。モチモチとした食感や、インドカレーのイ...

カレーのようなスパイシーな香りがほんのりとするクミンシードです。インド料理には欠かせないスパイスで、...

クミンシードを粉末状にひいた、瓶に入ったクミンパウダーです。香を付けるためのスパイスで、ほのかな甘み...

カレーなどに添えられている、真っ赤な色をした福神漬けです。「大根・なす・うり・きゅうり・生姜・なたま...

唐辛子で示す、辛さのレベルの指数です。「舌が痺れるほどの激辛ラーメン」・「汗が噴き出し止まらない激辛...

唐辛子を使った、辛さの指数を示すレベルの図です。「１レベル」・「２レベル」・「３レベル」と、数字が大...

辛味成分「カプサイシン」で、ピリッとした辛さをもつ唐辛子です。「鷹の爪」とも呼ばれ、ラーメンやカレー...

漬け物にすると、シャキシャキとした食感が美味しいらっきょうです。豊富な食物繊維やアリシンなどの成分が...