火がつく備長炭のイラスト

火で赤く燃える備長炭です。

バーベキューに最適な備長炭の素材

備長炭は、黒炭に比べて火の付く速さは劣りますが、燃焼時間が長く火力が強い特徴があります。強い火で料理が可能になる備長炭のイメージに使いやすい素材だと思います。